大家好,鸡翅家常鸡翅家常今天来为大家解答鸡翅家常做法这个问题的做法做法一些问题点,包括鸡翅家常做法大全也一样很多人还不知道,大全因此呢,鸡翅家常鸡翅家常今天就来为大家分析分析,做法做法现在让我们一起来看看吧!大全如果解决了您的鸡翅家常鸡翅家常问题,还望您关注下本站哦 ,做法做法谢谢~ 本文目录 家常鸡翅最简单做法是怎样的材料 :鸡翅6个 、可乐1罐 、鸡翅家常鸡翅家常姜少许、做法做法葱少许、大全蒜末少许、鸡翅家常鸡翅家常盐少许 、做法做法酱油适量 、大全老抽适量 、料酒适量 步骤 1 、鸡翅洗净 。用刀在鸡翅上面划几道几刀,方便入味 。将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末。 2、加入盐 、酱油 、老抽。料酒、用手抓均,腌制15分钟。 3 、锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。 4、加入适量的可乐 ,烧开,可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火,出锅装盘 。 家常翅中最简单做法食材清单 鸡翅中10个、土豆1个、彩椒3个、香葱3根、姜5片 烹饪步骤 1/13 处理鸡翅,将鸡翅两侧剪开 2/13 剪刀沿着骨头剪开,两面都要操作 3/13 旋转剥离去骨 ,处理所有鸡翅备用 4/13 准备腌制鸡肉,香葱切段 5/13 生姜切片 6/13 最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟 7/13 蔬菜切成小拇指粗细的条状备用 8/13 将切好的蔬菜插入鸡翅中,处理全部鸡翅备用 9/13 调制酱汁依次放入盐,白糖,蚝油 ,生抽,老抽,胡椒粉,并搅拌均匀,可根据口味调整比例 10/13 热锅下油 ,大蒜炝锅至爆出香味 11/13 放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄 12/13 加入刚刚调制好的酱汁,小火焖至20分钟 最后一步 最后撒上香葱芝麻,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了 可乐鸡翅的家常做法1.鸡翅洗净 ,斜切两刀,加入少量的盐 、生抽、料酒腌制30分钟 2.做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下 3.锅内放入2两食用油 ,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒 ,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准) 、盐、生抽 、老抽各少许 4.大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁 。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准) ,这样味道浓郁,及其味美 5.装盘,浇汁 关于鸡翅家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。 |